IQF OKRA celý

Individuálně rychlá zmrazená (IQF) Okra je oblíbená zmrazená zelenina, která poskytuje řadu zdravotních výhod a používá se v různých jídlech po celém světě. Okra, také známý jako „Lady's Fingers“, je zelená zelenina, která se běžně používá v indické, Středních východech a jihoamerické kuchyni.

IQF OKRA se vyrábí rychlým zmrazením čerstvě sklizeného okry, aby se zachovala jeho chuť, texturu a nutriční hodnotu. Tento proces zahrnuje mytí, třídění a blanšírování okra a poté jej rychle zamrzne při nízké teplotě. Výsledkem je, že IQF Okra udržuje svůj původní tvar, barvu a texturu, když se rozmrazí a vaří.

Jednou z hlavních výhod IQF OKRA je jeho vysoká nutriční hodnota. Je to nízkokalorická zelenina, která je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály. Okra obsahuje vysoká množství vitamínu C, vitamínu K, folátu a draslíku. Je to také dobrý zdroj antioxidantů, který může pomoci chránit tělo před poškozením buňkami a zánětem.

IQF okra lze použít v různých pokrmech, jako jsou dušené maso, polévky, kari a hranolky. Může být také smažený nebo pečený jako chutné občerstvení nebo přílohu. Kromě toho je to skvělá složka ve vegetariánských a veganských jídlech, protože poskytuje dobrý zdroj bílkovin a živin.

Pokud jde o skladování, měl by být IQF okra udržován zmrazený při teplotě -18 ° C nebo pod ní. Může být uložen v mrazničce po dobu až 12 měsíců, aniž by ztratil kvalitu nebo nutriční hodnotu. Chcete -li rozmrazovat, jednoduše vložte zmrazený okru do ledničky přes noc nebo ji před vařením ponořit do studené vody.

Závěrem lze říci, že IQF Okra je všestranná a výživná zmrazená zelenina, kterou lze použít v různých jídlech. Je to vynikající zdroj vitamínů, minerálů a vláken a lze jej snadno uložit do mrazničky po delší dobu, aniž by došlo ke ztrátě kvality. Ať už jste zdravý foodie nebo rušný domácí kuchař, IQF Okra je skvělou ingrediencí, kterou máte ve vašem mrazáku.