IQF lopuchové proužky
| Název produktu | IQF lopuchové proužky |
| Tvar | Pás |
| Velikost | 4 mm * 4 mm * 30 ~ 50 mm / 5 mm * 5 mm * 30 ~ 50 mm |
| Kvalitní | Stupeň A |
| Balení | 10 kg * 1/karton nebo dle požadavku klienta |
| Trvanlivost | 24 měsíců do -18 stupňů |
| Osvědčení | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL atd. |
Na skromném kořeni lopuchu je něco úžasně jednoduchého, a přitom nezapomenutelného – ingredience, která nenápadně dodává pokrmům hloubku, vůni a texturu, aniž by vyžadovala pozornost. V KD Healthy Foods se snažíme tento charakter uctít prostřednictvím našich pečlivě vyrobených IQF lopuchových stripů a nabízíme produkt, který je zároveň příjemný a osvěžující. Každý strip je připraven s precizností, aby si zachoval svou přirozenou křupavost a čistou chuť, což kuchařům a výrobcům potravin dává spolehlivou ingredienci, která se skvěle hodí do široké škály receptů.
Naše IQF lopuchové stripsy začínají výběrem vysoce kvalitních kořenů lopuchu, které jsou známé svou mírnou sladkostí a hladkou, vláknitou texturou. Každý kořen je důkladně omyt, oloupán a nakrájen na čisté, rovnoměrné proužky, aby se dosáhlo konzistentních výsledků vaření.
Lopuch má ve východoasijských kuchyních dlouhou kulinářskou historii a je ceněn pro svou všestrannost a jemnou, ale nezapomenutelnou chuť. Naše verze IQF umožňuje snadnou integraci do klasických pokrmů nebo vývoje nových produktů. Proužky si během vaření drží svůj tvar a texturu, nasáknou chutě a zároveň si zachovávají svou charakteristickou křupavost. Jsou vynikající do smažených pokrmů, polévek, horkých hrnců, dušených pokrmů, tradičních kinpira gobo, rostlinných receptur, hotových jídel a směsí mražené zeleniny. Díky své přizpůsobivosti jsou vhodné pro širokou škálu kuchyní – od restaurací až po výrobce potravin a jídelních sad.
Tyto proužky z lopuchu nabízejí více než jen funkčnost. Kořen lopuchu je přirozeně bohatý na vlákninu a obsahuje prospěšné rostlinné sloučeniny, což z něj činí zdravou ingredienci pro produkty určené pro spotřebitele dbající na zdraví. I když neklademe velký důraz na výživu, je uklidňující vědět, že vaše receptury mohou obsahovat složku, která je po staletí ceněna pro své výživné vlastnosti.
Ve společnosti KD Healthy Foods je kontrola kvality stěžejní pro každou fázi výroby. Každá šarže je zpracovávána za přísných hygienických norem, pečlivě sledována z hlediska teplotní stability a testována na konzistenci kvality. Konečný produkt je bezpečně zabalen, aby bylo zajištěno, že dorazí ve vynikajícím stavu, přičemž si zachovává čistý vzhled a spolehlivý výkon po celou dobu skladování a přepravy. Konzistence od zásilky k zásilce umožňuje našim partnerům sebevědomě plánovat a pracovat hladce.
Další naší silnou stránkou jsou spolehlivé dodávky. Díky vlastní farmě a flexibilním pěstitelským možnostem můžeme sázet a produkovat podle potřeb zákazníků, což pomáhá udržovat stabilní dostupnost po celý rok. To zajišťuje firmám neustálý přístup k produktům z lopuchu, na které se spoléhají, a to s podporou pohotového týmu, který je odhodlán k dlouhodobé spolupráci.
Our IQF Burdock Strips embody the blend of tradition, convenience, and reliability that many modern food operations seek. They deliver natural flavor, stable quality, and ease of use, fitting effortlessly into both familiar dishes and innovative new creations. KD Healthy Foods is pleased to offer a product that brings authenticity and practicality together in every strip. If you would like to know more about this product or others, you may contact us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.









