IQF lilek
| Název produktu | IQF lilek Mražený lilek |
| Tvar | Plátek, kostky |
| Velikost | Plátek: 3-5 cm, 4-6 cm Kostky: 10*10 mm, 20*20 mm |
| Kvalitní | Stupeň A nebo B |
| Balení | 10 kg * 1/karton nebo dle požadavku klienta |
| Trvanlivost | 24 měsíců do -18 stupňů |
| Osvědčení | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL atd. |
V KD Healthy Foods věříme, že skvělá jídla začínají skvělými ingrediencemi. Proto jsou naše IQF lilky pečlivě sklízeny v nejvyšší zralosti a poté rychle zmrazeny. Lilky jsou známé svou všestranností v kuchyních po celém světě a díky našemu IQF procesu si je můžete vychutnat kdykoli během roku se stejnou čerstvostí jako v den, kdy byly sklizeny.
Naše lilky jsou ručně vybírány přímo z polí, což zajišťuje, že se do našeho repertoáru dostane jen ta nejlepší kvalita. Každý kus je jednotlivě zmrazen během několika hodin od sklizně. Tím se nejen zachovají přirozené živiny a jemná chuť lilku, ale také se zabrání hrudkování, takže si můžete snadno vybrat přesně to, co potřebujete. Ať už připravujete malou přílohu nebo velkou dávku, zjistíte, že pohodlí a konzistence jsou bezkonkurenční.
Lilek je oslavován v kuchyních po celém světě. Ve středomořské kuchyni září v klasických pokrmech, jako je baba ganoush, ratatouille nebo musaka. V asijské kuchyni se krásně hodí k česneku, sójové omáčce nebo miso. I v jednoduchých domácích receptech přinášejí pečené plátky lilku nebo grilované kostky vydatné a uspokojivé sousto. S naším IQF lilkem mají kuchaři a kuchaři svobodu vytvářet tato jídla, aniž by se museli starat o sezónnost, zkažení nebo časově náročnou přípravu.
Vaření s mraženou zeleninou neznamená kompromisy v kvalitě – právě naopak. Náš IQF lilek je již omytý, nakrájený a připravený k použití, což šetří drahocenný čas na přípravu v kuchyni. Žádné loupání, žádné krájení, žádný odpad – stačí otevřít balení a můžete začít. Je to perfektní řešení pro rušné kuchyně, které potřebují efektivitu bez ztráty chuti.
Lilek je víc než jen chutná zelenina – je také bohatý na vlákninu, má nízký obsah kalorií a obsahuje prospěšné antioxidanty, jako jsou antokyany, které jsou spojovány se zdravím srdce.
Každé balení lilku KD Healthy Foods IQF se sklízí v nejvyšší zralosti pro maximální chuť a texturu a poté se jednotlivě zmrazuje. To zajišťuje konzistentní kvalitu, pohodlnou kontrolu porcí a spolehlivý výkon v kuchyni. Je připraven k vaření bez nutnosti další přípravy a slouží jako všestranná ingredience vhodná pro širokou škálu mezinárodních kuchyní.
Představte si, že byste náš křehký IQF lilek vrstvili do lasagní, pekli ho, aby vynikla jeho přirozená sladkost, nebo ho přidali do smaženého jídla pro vydatnou chuť. Můžete ho grilovat, péct, restovat nebo dusit – možnosti jsou nekonečné. Jeho jemná chuť a krémová textura z něj dělají skvělý základ, který krásně absorbuje koření a omáčky, což umožňuje kuchařům i domácím kuchařům vytvářet pokrmy, které jsou zároveň lahodné i gurmánské.
V KD Healthy Foods jsme hrdí na to, že nabízíme produkty, které kombinují pohodlí s nejvyššími standardy. Od našich polí až po vaši kuchyň je každý krok procesu pečlivě řízen, abyste obdrželi lilek, který nejen splňuje, ale i předčí vaše očekávání.
Ať už připravujete tradiční oblíbené pokrmy nebo experimentujete s moderními fúzními recepty, náš IQF lilek přináší do vaší kuchyně přirozenou chuť, nutriční hodnoty a pohodlí. S KD Healthy Foods si můžete být jisti, že každé jídlo, které podáváte, je postaveno na základech kvalitních surovin.










