IQF Zelený chřest tipy a řezy
| Popis | IQF Zelený chřest Tipy a řezy |
| Typ | Zmrazené, IQF |
| Velikost | Špičky a řez: Průměr: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Délka: 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm Nebo řezané dle požadavků zákazníka. |
| Norma | třída A |
| Vlastní život | 24 měsíců při -18°C |
| Balení | Hromadný karton 1 × 10 kg, karton 20 lb × 1, karton 1 × 12, Tote nebo jiné maloobchodní balení |
| Certifikáty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC atd. |
Chřest, vědecky známý jako Asparagus officinalis, je kvetoucí rostlina, která patří do čeledi liliovitých. Živá, lehce zemitá chuť zeleniny je pouze jedním z mnoha důvodů, proč je tak oblíbená. Je také vysoce ceněna pro své nutriční výhody a má potenciální vlastnosti v boji proti rakovině a močopudné vlastnosti. Chřest má také nízký obsah kalorií a vysoký obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů, které potřebujete pro dobré zdraví.
Chřest je oblíbená zelenina dostupná v několika barvách, včetně zelené, bílé a fialové. I když je zelený chřest velmi běžný, možná jste viděli nebo jedli i chřest fialový nebo bílý. Fialový chřest má o něco sladší chuť než zelený chřest, zatímco bílý má jemnější a jemnější chuť.
Bílý chřest se pěstuje zcela ponořený v půdě bez slunečního světla, a proto má bílou barvu. Lidé na celém světě používají chřest v různých pokrmech, včetně frittatas, těstovin a stir-fries.
Chřest má extrémně nízký obsah kalorií, asi 20 na porci (pět kopí), nemá žádný tuk a má nízký obsah sodíku.
Díky vysokému obsahu vitamínu K a folátu (vitamín B9) je chřest mimořádně dobře vyvážený, a to i mezi zeleninou bohatou na živiny. "Chřest má vysoký obsah protizánětlivých živin," řekla odbornice na výživu Laura Flores ze San Diega. Také "poskytuje širokou škálu antioxidačních živin, včetně vitamínu C, beta-karotenu, vitamínu E a minerálů zinek, mangan a selen."
Chřest má také více než 1 gram rozpustné vlákniny na šálek, což snižuje riziko srdečních onemocnění, a aminokyselina asparagin pomáhá spláchnout tělo přebytečné soli. A konečně, chřest má vynikající protizánětlivé účinky a vysokou hladinu antioxidantů, které mohou pomoci snížit riziko srdečních onemocnění. Chřest má více výhod, jako je regulace hladiny cukru v krvi, snížení rizika cukrovky 2. typu, výhody proti stárnutí, prevence ledvinových kamenů atd.
Chřest je výživná a chutná zelenina, kterou lze zařadit do každého jídelníčku. Má nízký obsah kalorií a vysoký obsah živin. Chřest obsahuje vlákninu, folát a vitamíny A, C a K. Je také dobrým zdrojem bílkovin. Konzumace chřestu může také poskytnout řadu zdravotních výhod, včetně hubnutí, lepšího trávení, příznivého výsledku těhotenství a snížení krevního tlaku.
Navíc je to levná surovina s jednoduchou přípravou, kterou lze použít v různých receptech a chutná skvěle. Proto byste měli zařadit chřest do svého jídelníčku a užít si několik zdravotních výhod.
