IQF směs lesních plodů
| Popis | IQF směs lesních plodů Mražená směs lesních plodů (dvě nebo více smíchaných s jahodami, ostružinami, borůvkami, malinami, černým rybízem) |
| Norma | Stupeň A nebo B |
| Tvar | Celý |
| Poměr | 1:1 nebo jiné poměry dle požadavků zákazníka |
| Vlastní život | 24 měsíců při teplotě -18 °C |
| Balení | Hromadné balení: 20 lb, 40 lb, 10 kg/kartón Maloobchodní balení: 1 libra, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/pytel |
| Certifikáty | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC atd. |
IQF mražená směs bobulovin se smíchá ze dvou nebo několika bobulovin, jako jsou jahody, ostružiny, borůvky, černý rybíz a maliny. Tyto bobule se sklízejí z našich vlastních farem a po sklizni v době zralosti se během několika hodin rychle zmrazují. Továrna během zpracování dobře funguje v systému HACCP. Každý krok a šarže jsou zaznamenávány a sledovatelné. Bez cukru a přísad, takže si zachovává krásnou chuť a nutriční hodnoty. Co se týče balení, můžeme dodat dvě možnosti: jedno je maloobchodní balení, například 8 oz, 12 oz, 16 oz, 1 libra, 500 g, 1 kg/pytel, další je hromadné balení, například 20 liber, 40 liber, 10 kg nebo 20 kg/kartón. Můžeme také vyrobit jiná balení dle požadavků zákazníka.
Díky velkému množství vlákniny a antioxidantů jsou mražené bobule bohatým na živiny a nízkokalorickým doplňkem mnoha jídel, jako jsou ovesné vločky, jogurt, parfaity, smoothie a dokonce i slané masové pokrmy. Jeden šálek mražených bobulí (150 g) obsahuje 60 kalorií, 1 g bílkovin, 15 g sacharidů a 0,5 g tuku. Mražené bobule jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C a vlákniny. Přispívají také řadou zdravotních benefitů. Mohou podpořit zdraví střev, zlepšit zdraví srdce, pomoci zpomalit stárnutí, zlepšit inzulínovou reakci a napomoci hubnutí. I pro lidi s dietními omezeními mohou bobule často zůstat na jídelníčku. Jsou kompatibilní s veganskými, vegetariánskými, bezlepkovými, paleo, Whole30, dietami s omezeným příjmem sodíku a mnoha dalšími stravovacími plány.
