IQF Malina
| Popis | IQF Malina Mražená malina |
| Tvar | Celý |
| Stupeň | Celých 5 % rozbitých max Celých 10 % rozbitých max Celých 20 % rozbitých max |
| Vlastní život | 24 měsíců při -18°C |
| Balení | Hromadné balení: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kufr Maloobchodní balení: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/pytel |
| Certifikáty | HACCP/ISO/FDA/BRC atd. |
Zmrazené maliny vcelku jsou rychle zmraženy zdravými, čerstvými a plně zralými malinami, které jsou přísně kontrolovány rentgenem a mají 100% červenou barvu. Během výroby továrna dobře funguje podle systému HACCP a celé zpracování je evidováno a sledovatelné. Hotové mražené maliny bychom je mohli zařadit do tří stupňů: mražené maliny celé 5 % lámané max; mražená malina celá 10 % nalámaná max; mražená malina celá 20% nalámaná max. Každá třída může být zabalena do maloobchodního balení (1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg / pytel) a hromadného balení (2,5 kg x 4 / pouzdro, 10 kg x 1 / pouzdro). Můžeme také zabalit do různých liber nebo kg podle požadavku zákazníka.
Během mrazení červených malin není žádný cukr, žádné přísady, pouze studený vzduch pod -30 stupňů. Zmrazené maliny si tedy zachovají krásnou malinovou chuť a udrží svou nutriční integritu. Jeden šálek mražených červených malin má pouhých 80 kalorií a obsahuje 9 gramů vlákniny! To je více vlákniny než jakékoli jiné bobule. Ve srovnání s jinými bobulemi mají červené maliny také jeden z nejnižších přírodních cukrů. Jeden šálek mražených červených malin je vynikajícím zdrojem vitamínu C a vlákniny. Od dietologů a dalších zdravotnických odborníků se vždy těší velké oblibě. A pro dobrou chuť je také skvělou volbou pro každodenní svačinu a vaření.
