Sladká kukuřice IQF
| Popis | Sladká kukuřice IQF |
| Typ | Zmrazené, IQF |
| Odrůda | Super sladký, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Norma | třída A |
| Vlastní život | 24 měsíců při -18°C |
| Balení | 10kg karton s vnitřním spotřebitelským obalem nebo dle požadavků zákazníků |
| Certifikáty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC atd. |
IQF Sladké kukuřičné jádro je bohaté na vitamín C. Je to silné antioxidační krmivo, které chrání vaše buňky před poškozením. V důsledku toho může vitamín C předcházet srdečním onemocněním a rakovině. Žlutá sladká kukuřice obsahuje karotenoidy lutein a zeaxantin; antioxidanty, které mohou pomoci v boji proti poškození volnými radikály.
Sladká kukuřice může být jednou z nejvíce matoucích potravin kvůli mnoha mýtům, které ji obklopují. Někteří věří, že má vysoký obsah cukru kvůli svému názvu, i když ve skutečnosti obsahuje pouze přibližně 3 g cukru ve 100 g kukuřice.
Sladká kukuřice je také velmi univerzální; je základní potravinou po staletí a je příjemným doplňkem do polévek, salátů nebo jako zálivka na pizzu. Můžeme ho sundat přímo z klasu a připravit popcorn, chipsy, tortilly, kukuřičnou mouku, polentu, olej nebo sirup. Kukuřičný sirup se používá jako sladidlo a je také známý jako glukózový sirup, sirup s vysokým obsahem fruktózy.
Jednou z hlavních nutričních výhod sladké kukuřice je její vysoký obsah vlákniny. Sladká kukuřice je bohatá na folát a také vitamín C. Ve sladké kukuřici se také nachází další vitamín B. Dalšími živinami, které se ve sladké kukuřici nacházejí, jsou hořčík a draslík.
Víte, jaké živiny obsahuje cukrová kukuřice, ale víte, jak zajistit, abyste z ní dostali tu nejlepší kvalitu? Mražená kukuřice je skvělý způsob, jak získat všechny tyto živiny, protože během procesu zmrazování jsou vitamíny a minerály „uzamčeny“ a přirozeně zachovány. Je to také pohodlný způsob, jak mít přístup k těmto živinám po celý rok.
