Bližší pohled na naši cestu zpracování rakytníků IQF

KD Healthy Foods je důvěryhodný dodavatel prémiové mražené zeleniny, ovoce a hub. Díky vlastní farmě a výrobním zařízením pěstujeme, sklízíme a zpracováváme ovoce, jako je rakytník, za přísných standardů kvality. Naším posláním je dodávat vysoce kvalitní mražené bobule z farmy na stůl.

Na plodech rakytníku je něco mimořádného – ty drobné, sluncem zbarvené plody překypující jasem a přirozenou vitalitou. V KD Healthy Foods začíná každá bobule, kterou mrazíme, jako malá součást většího příběhu: cesty pečlivého výběru, šetrného zacházení a přísné kontroly kvality. Dnes s potěšením sdílíme podrobný proces výroby našich IQF rakytníků – od sklizně v syrovém stavu až po skladování v mrazáku.

1. Příchod suroviny: Bobule s listy a větvičkami

Čerstvé rakytníky dorazí z naší farmy nebo od důvěryhodných pěstitelů s přírodními listy, větvičkami a dalšími polními odpady. Náš tým pro kontrolu kvality kontroluje každou šarži, aby zajistil, že do výrobní linky vstupují pouze ty nejlepší suroviny. Tento první krok je klíčový pro dosažení prvotřídního mraženého rakytníku.

1

2. Čištění surovin a odstraňování nečistot

Bobule procházejí čištěním od surovin nebo odstraňováním nečistot, při kterém se odstraňují listy, větvičky a další cizí látky. Tento krok zaručuje, že v procesu pokračují pouze čisté a neporušené bobule. Čistá surovina je základem vysoce kvalitních rakytníků IQF, kterým důvěřují zpracovatelé potravin, výrobci nápojů a výrobci doplňků stravy po celém světě.

2

3. Třídění barev: Dva řádky pro maximální přesnost

Po vyčištění bobule procházejí barevným třídicím strojem, který je rozděluje do dvou produktových proudů:

Levá linie – Dobré bobule

Světlé, jednotné a plně zralé bobule postupují přímo do další fáze.

Pravá linie – rozbité nebo zbarvené bobule

Bledé, poškozené nebo přezrálé bobule se odstraňují.

Tento krok zajišťuje konzistentní vzhled a prvotřídní kvalitu každé várky zmrazených rakytníků.

3

4. Rentgenový přístroj: Detekce cizích látek

Poté bobule vstupují do rentgenového detekčního systému, který identifikuje skryté cizí předměty, jako jsou kamínky nebo husté kontaminanty, které nebyly viditelné v předchozích krocích. Tento krok zaručuje bezpečnost potravin a integritu produktu, což je obzvláště důležité pro komerční odběratele, kteří vyžadují spolehlivé IQF mražené ovoce.

4

5. Balení: Konečný výběr ruky

I po několika automatizovaných kontrolách zůstává lidská kontrola nezbytná. Naši pracovníci před balením pečlivě odstraňují všechny zbývající rozbité bobule nebo nedokonalosti. To zajišťuje, že každý karton obsahuje pouze prvotřídní rakytník řešetlákový IQF.

5

6. Hotový produkt: Čistý, konzistentní a připravený

V tomto okamžiku bobule absolvují několik vrstev čištění, kontroly a přípravy. Hotové rakytníky si zachovávají svůj přirozený vzhled a jsou připraveny pro konečnou kontrolu kvality.

6

7. Detektor kovů: Každý karton je zkontrolován

Každý uzavřený karton prochází detektorem kovů, který zajišťuje, že neobsahuje žádné kovové kontaminanty. K zmrazení se dostanou pouze kartony, které splňují naše přísné standardy.

7

8. Zmrazování a skladování v chladu při –18 °C

Ihned po detekci kovů jsou všechny kartony umístěny do našeho chladírenského skladu s teplotou –18 °C k rychlému zmrazení.

Proč si vybrat KD Healthy Foods IQF rakytníky?

Kontrola kvality od farmy až po továrnu: Naše rakytníky pěstujeme, sklízíme a zpracováváme pod přísným dohledem nad jakostí.

Flexibilní dodávky pro velkoobchodní zákazníky: K dispozici jsou hromadné objednávky, zakázkové balení a řešení na míru.

Přísné bezpečnostní standardy: Vícestupňové čištění, rentgenová detekce, detekce kovů a pečlivé zacházení zajišťují bezpečné produkty.

Všestranné použití: Ideální pro výrobce potravin a nápojů, doplňků stravy, dezertů a kosmetických produktů.

Naše IQF rakytníky jsou ideální pro:

Džusy, smoothie a nápojové produkty

Výživové doplňky

Pekařské a dezertní aplikace

Zdravé potraviny a funkční složení

Výroba potravin a klienti pro velkoobchodní spotřebu

O KD Healthy Foods

KD Healthy Foods je přední dodavatel prémiové mražené zeleniny, ovoce a hub. Díky dlouholetým zkušenostem se zpracováním IQF a zaměření na kvalitu a spokojenost zákazníků dodáváme výživné a bezpečné mražené produkty po celém světě.

Pro více informací o našich produktech neváhejte navštívit naše webové stránkywww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.

 


Čas zveřejnění: 20. listopadu 2025