Novinky z oboru

  • IQF ovoce: Revoluční proces pro zachování chuti a nutriční hodnoty.
    Čas zveřejnění: 06-01-2023

    V dnešním uspěchaném světě spotřebitelé požadují pohodlí, aniž by museli slevovat z kvality a nutriční hodnoty svých potravin. Příchod technologie individuálního rychlého zmrazování (IQF) způsobil revoluci v konzervaci ovoce a nabízí řešení, které zachovává jeho přirozenou chuť,...Číst dále»

  • Mražený edamame: Pohodlná a výživná denní pochoutka
    Čas zveřejnění: 06-01-2023

    V posledních letech prudce vzrostla popularita mraženého edamame díky jeho četným zdravotním výhodám, všestrannosti a pohodlí. Edamame, což jsou mladé zelené sójové boby, jsou již dlouho základem asijské kuchyně. S příchodem mraženého edamame se tyto lahodné a výživné boby staly...Číst dále»