IQF ostružiny
| Název produktu | IQF Blackberry Zmrazené ostružiny |
| Tvar | Celý |
| Velikost | Průměr: 15-25 mm |
| Kvalitní | Stupeň A nebo B |
| Sezóna | červen - srpen |
| Brix | 8–11 % |
| Balení | Hromadné balení: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton Maloobchodní balení: 1 libra, 16 oz, 500 g, 1 kg/sáček |
| Trvanlivost | 24 měsíců do -18 stupňů |
| Oblíbené recepty | Džus, jogurt, mléčný koktejl, poleva, džem, pyré |
| Osvědčení | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL atd. |
Ostružiny jsou již dlouho ceněny pro svou výraznou barvu a příjemně vyváženou chuť, což z nich činí oblíbené ovoce v široké škále potravinářských výrobků. Jejich tmavě fialový odstín, šťavnatá textura a přirozená sladkokyselá chuť jim umožňuje vyniknout, ať už se používají samostatně nebo v kombinaci s jiným ovocem. Od náplní do pečiva a dezertů až po smoothie a ovocné přípravky, ostružiny přinášejí jak vizuální přitažlivost, tak výraznou bobulovou chuť, kterou spotřebitelé snadno rozpoznají a vychutnají si.
Ostružiny IQF se široce používají v mnoha segmentech potravinářského průmyslu. V pekařství je lze přidávat do muffinů, koláčů, pečiva a ovocných náplní, čímž dodávají bohatou bobulovou chuť a atraktivní barevný kontrast. V mlékárenském sektoru se často míchají s jogurty, zmrzlinami a mraženými dezerty, čímž vytvářejí osvěžující ovocné příchutě. Výrobci nápojů si ostružin cení také pro smoothie, ovocné nápoje a koktejlové směsi, kde jejich přirozená chuť dodává ostružinám hloubku a charakter.
Další výhodou IQF ostružin je jejich flexibilita v ovocných směsích. Dobře se kombinují s jiným bobulovým ovocem, jako jsou jahody, borůvky a maliny, a také s ovocem, jako jsou jablka nebo mango. Díky tomu jsou vynikající volbou pro míchané ovocné výrobky, ovocné polevy a dezertní omáčky.
V KD Healthy Foods jsou kvalita a spolehlivost ústředním bodem naší filozofie dodávek. Úzce spolupracujeme s pečlivě spravovanými pěstitelskými oblastmi a část našich surovin může pocházet z našich vlastních farem. To nám umožňuje lépe kontrolovat pěstební podmínky a podporovat stabilní kvalitu produktů. Monitorováním celého procesu od sklizně až po zmrazení a balení se snažíme dodávat zmrazené ovoce, které splňuje očekávání výrobců potravin na různých trzích.
Balení lze také upravit dle požadavků zákazníka. Chápeme, že různá odvětví a produktové řady mohou vyžadovat různé formáty balení, a proto se snažíme poskytovat praktická řešení, která podporují bezproblémovou výrobu a skladování. Ať už je produkt určen k dalšímu zpracování, maloobchodnímu balení nebo velkovýrobě potravin, flexibilní možnosti balení pomáhají uspokojit rozmanité potřeby.
With their attractive appearance, pleasant flavor, and wide range of applications, IQF Blackberries remain a valuable ingredient for many food products. They bring natural fruit character to desserts, beverages, dairy products, and baked goods while offering convenience in storage and handling. For more information about our IQF Blackberries and other frozen fruit products, please feel free to contact KD Healthy Foods at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.









1-300x300.jpg)
