IQF květák
Popis | IQF květák |
Typ | Zmrazené, IQF |
Tvar | Speciální tvar |
Velikost | STŘIH: 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm nebo podle vašeho požadavku |
Kvalitní | Žádné zbytky pesticidů, žádné poškozené nebo shnilé Bílý Nabídka ledová pokrývka max 5% |
Vlastní život | 24 měsíců při -18°C |
Balení | Hromadné balení: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg / karton, taška Maloobchodní balení: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/pytel |
Certifikáty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC atd. |
Pokud jde o výživu, květák má vysoký obsah vitamínu C a je dobrým zdrojem kyseliny listové.Je bez tuku a cholesterolu a má také nízký obsah sodíku.Vysoký obsah vitamínu C v květáku je nejen prospěšný pro lidský růst a vývoj, ale je také důležitý pro zlepšení imunitní funkce člověka, podporu detoxikace jater, posílení lidské postavy, zvýšení odolnosti vůči nemocem a zlepšení imunitní funkce lidského těla.Zejména v prevenci a léčbě rakoviny žaludku je zvláště účinná rakovina prsu, studie prokázaly, že hladina selenu v séru u pacientů s rakovinou žaludku výrazně klesla, koncentrace vitaminu C v žaludeční šťávě je také výrazně nižší než u normálních lidí a květák může lidem poskytnout nejen určité množství selenu a vitamín C může také dodat bohatý karoten, který může zabránit tvorbě prekanceróz a inhibovat růst rakoviny.
Bylo prokázáno, že květák má mnoho výhod pro lidské zdraví.Je bohatý na antioxidanty, což jsou prospěšné sloučeniny, které mohou snížit poškození buněk, snížit zánět a chránit před chronickým onemocněním.Každý z nich také obsahuje koncentrované množství antioxidantů, které by mohly potenciálně pomoci chránit před určitými typy rakoviny, jako je rakovina žaludku, prsu, tlustého střeva a konečníku, plic a prostaty.
Zároveň oba obsahují srovnatelné množství vlákniny, základní živiny, která může snížit hladinu cholesterolu a krevního tlaku – což jsou oba rizikové faktory pro srdeční onemocnění.
Lidé často vnímají mraženou zeleninu jako méně zdravou než její čerstvé protějšky.Většina výzkumů však ukazuje, že mražená zelenina je stejně výživná, ne-li výživnější, než čerstvá zelenina.Zmrazená zelenina se sbírá, jakmile je zralá, omývá se, blanšíruje ve vroucí vodě a poté ofukuje studeným vzduchem.Tento proces blanšírování a zmrazování pomáhá zachovat texturu a živiny.Výsledkem je, že zmrazená zelenina obvykle nepotřebuje konzervační látky.