IQF Edamame sójové boby v luscích
Popis | IQF Edamame sójové boby v luscích Mražené sójové boby Edamame v luscích |
Typ | Mražené, IQF |
Velikost | Celý |
Plodinová sezóna | červen-srpen |
Norma | Stupeň A |
Vlastní život | 24 měsíců při teplotě -18 °C |
Balení | - Hromadné balení: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Maloobchodní balení: 1 libra, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/sáček nebo dle požadavků klientů |
Certifikáty | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC atd. |
Zdravotní přínosy
Jedním z důvodů, proč se edamame v posledních letech stalo tak oblíbenou svačinou, je to, že kromě své lahodné chuti nabízí řadu slibných zdravotních benefitů. Má nízký glykemický index, což z něj činí dobrou svačinu pro lidi s diabetem 2. typu, a nabízí také následující významné zdravotní benefity.
Snižte riziko rakoviny prsu:Studie ukazují, že konzumace stravy bohaté na sójové boby snižuje riziko rakoviny prsu.
Snižte špatný cholesterol:Edamame by mohl pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu. Edamame je dobrým zdrojem sójových bílkovin.
Zmírnění příznaků menopauzy:Isoflavony, které se nacházejí v edamamu, mají na tělo podobný účinek jako estrogen.


Výživa
Edamame je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin. Je také vynikajícím zdrojem:
· Vitamín C
· Vápník
Železo
· Kyselina listová
Je čerstvá zelenina vždy zdravější než mražená?
Když je rozhodujícím faktorem výživa, jaký je nejlepší způsob, jak za své peníze na výživu vytěžit co nejvíce?
Mražená zelenina vs. čerstvá: Která je výživnější?
Převládá názor, že syrové, čerstvé produkty jsou výživnější než mražené… ale to nemusí být nutně pravda.
Jedna nedávná studie porovnávala čerstvé a mražené produkty a odborníci nenašli žádné skutečné rozdíly v obsahu živin. Studie dokonce ukázala, že čerstvé produkty měly po 5 dnech v lednici horší výsledky než mražené.
Ukazuje se, že čerstvé produkty ztrácejí živiny, pokud jsou příliš dlouho v chladničce. Mražená zelenina tedy může být výživnější než čerstvá, která byla přepravována na dlouhé vzdálenosti.


