IQF houba Shiitake
Popis | IQF houba Shiitake Zmrazená houba Shiitake |
Tvar | Celý |
Velikost | Průměr 2-4 cm, 5-7 cm |
Kvalitní | nízké zbytky pesticidů, bez červů |
Balení | - Hromadné balení: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg / karton - Maloobchodní balení: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/pytel Nebo zabalené dle požadavku zákazníka |
Vlastní život | 24 měsíců při -18°C |
Certifikáty | HACCP/ISO/FDA/BRC atd. |
Mražená hlíva ústřičná KD Healthy Food je zmražena čerstvou, zdravou a bezpečnou houbou, která byla sklizena z naší vlastní farmy nebo z kontaktované farmy.Neobsahuje žádné přísady a zachovává chuť a výživu čerstvé houby.Hotové mražené houby Shiitake zahrnují IQF zmrazené houby Shiitake celé, IQF zmrazené čtvrtiny hub Shiitake a IQF zmrazené houby Shiitake nakrájené na plátky.Balení je určeno pro maloobchodní i hromadné použití pro různé účely.Naše továrna má certifikát HACCP/ISO/BRC/FDA a pracovala a fungovala přísně podle potravinového systému HACCP.Všechny produkty jsou evidovány a sledovatelné od surovin až po hotové výrobky a přepravu.
Houby shiitake jsou jedlé houby pocházející z východní Asie a jsou nyní jednou z nejoblíbenějších hub na celém světě.Mají nízký obsah kalorií a nabízejí mnoho vitamínů, minerálů a dalších zdraví prospěšných sloučenin, jako jsou eritadeniny, steroly a beta glukany.Těchto několik sloučenin může pomoci snížit hladinu cholesterolu a snížit riziko srdečních onemocnění.Mají také další látku polysacharidy, která může pomoci posílit imunitní systém.A mražená houba shiitake má aromatickou složku, která vzniká rozkladem houbové kyseliny.Složka umami houby shiitake je druh ve vodě rozpustné látky a její hlavní složkou je složka nukleové kyseliny, jako je kyselina 5'-guanylová, 5'-AMP nebo 5'-UMP, a obě obsahují asi 0,1 %.Proto jsou houby shiitake důležitou potravinou, léčivými bakteriemi a kořením.